新加坡:华灯璀璨的夜生活指南
海角用户_11124639 • 2023-07-19 13:36:55 • 欧洲夜游
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克拉碼頭的酒吧和夜店

了解新加坡夜店生態的人,必然知道克拉碼頭是箇中焦點。克拉碼頭坐落於新加坡河畔,為新加坡夜生活的核心地帶。櫛比鱗次的餐廳、酒吧和夜店,讓這裡成了人們找樂子和徹夜狂歡的絕佳地點。此外,因為「淑女之夜」等宣傳活動,這裡週末與週三可說是最為繁忙熱鬧。

新加坡榜上有名的夜店通通位在克拉碼頭,而其中最出名的就屬 Zouk了。這間夜店 自1991 年開幕以來,從原本只有當地人愛去的地方,已漸漸化身為享譽國際的舞曲重鎮。Zouk坐落在一間大倉庫裡頭,實際上是由三間相互連通的夜店組成,而且每間皆有獨特派對氛圍和音樂風格。

當然,Zouk絕對足以讓人狂歡一整夜,但如此一來,不免就錯過了克拉碼頭的其他熱門去處,譬如Attica夜店。Attica的內部分區也各有千秋,一樓適合熱愛節奏藍調、Top 40 單曲和魔幻燈光的人,二樓走的則全是浩室、勸世等電子音樂。兩層樓中間有開放式天井連通,可供人歇息片刻,和朋友聊聊天。至於「嗜飲」不「嗜舞」的人則不妨去瞧瞧 Attica的 Bar Rose,品嘗香檳和Martini,遍覽新加坡河河景。

來到克拉碼頭,但無意去夜店狂歡的人,也可在河濱地區找到許多酒吧。The Crazy Elephant 非常適合想找個地方大聽現場搖滾音樂,並喝上一杯價格公道的調酒的人。Shuffle 餐酒館則適合喜歡環境安靜、輕鬆,且可吃點東西的人。最後,愛好歡鬧場面與千奇百怪酒單的人,一定會愛上 Chupitos Shots 酒吧,那裡提供美祿哥斯拉(Milo Godzilla)、波西米亞風苦艾酒(Absinthe Bohemian)等形形色色的炫目調酒。

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鄰近萊佛士城與濱海灣的高空酒吧

萊佛士城是新加坡的中心商業區,也是星國的金融中心,坐擁許多摩天大樓,造就令人讚嘆不絕的城市景觀。這裡許多大樓皆設有高空酒吧,讓人得以盡覽天際線美景。濱海灣左鄰萊佛士城,右接新加坡河,亦以絕美景色聞名。從濱海灣的高空酒吧向外看去,可以遍覽新加坡市中心的摩天大樓景觀。

萊佛士城和濱海灣除了一些高空酒吧有駐店 DJ 或現場音樂表演之外,整體來說更適合一家大小、或是不愛克拉碼頭嘈雜夜店環境的人到訪。想享受新加坡夜生活,又同時想賞風看景的人,不妨花一晚造訪幾間高空酒吧,絕對不虛此行。

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若想體驗高空酒吧,1-Altitude 無疑是首選去處。1-Altitude 位處 63 層樓高,不僅是新加坡最高的高空酒吧,也是世上最高的戶外酒吧。此外,這裡也適合不愛東奔西跑的人,因為酒吧下方一層樓即是夜店,而夜店再下一層樓則是澳洲餐廳 Stellar 的所在,可在此大啖著名的大塊牛排。

坐落新加坡市中心索菲特酒店頂樓、僅僅六層樓高的 1927 酒吧,則是另一種截然不同的「高空酒吧」。這裡視野或許不若城市內的其他高樓那麼開闊,但 1927 絕對值得一訪,嘗嘗他們招牌的堤基風格調酒。這間酒吧的閒適氛圍,搭配奢華闊氣的內部裝潢,非常適合小酌。招牌: Tiki Time Bomb 和 Hashtag Frosé 等。

LAVO 義式餐廳暨高空酒吧則是這塊區域中較為豪奢的去處,其地點位在濱海灣金沙酒店頂樓。Lavo 既是義式餐廳,亦是坐擁大片落地窗和景觀露天平台的夜店,以盡覽新加坡天際線聞名。為了避免夜店愈夜愈喧囂,偏好安靜調酒時光的人,不妨傍晚時分便早早造訪 LAVO,避開後續人潮。

高踞新加坡安達仕酒店頂樓的 Mr. Stork 熱帶風情濃厚,適合想逃離繁忙城市生活、暫且歇息片刻的人。這座造景豐富的高空酒吧共設有十座圓錐形帳篷,裡頭附有坐臥兩用長椅,供人邊享用這裡的特製調酒,邊放鬆消磨時間。此外,由於 Mr. Stork 位居 39 層樓,且可全方位環視全城,很多人都會來此欣賞日落景色。

聖淘沙的夜生活

聖淘沙雖然位處新加坡南岸的離島,但兩邊交通方便,上至公路、鐵道,下至行人步道都能通行。這座島上有許多靜謐閒適的海灘,同時也是新加坡的夜生活熱門去處。來到聖淘沙,派對咖和夜貓子絕對不愁沒地方去,從海灘上寫意貼地的酒吧,到豪奢的夜店與酒吧,各式體驗應有盡有。

若想在丹戎海灘找個集「吃喝跳舞」於一身的去處,丹戎海灘俱樂部(Tanjong Beach Club)無疑是你的絕佳選擇。丹戎海灘俱樂部既是海灘酒吧,也是夜店,週末從早上 10 點營業至午夜,因此成了想早早入場、在同一場地狂歡整天的派對咖的愛店。這裡甚至有一座游泳池,讓客人可以偶爾遠離舞池,休息一下。造訪前不妨先查看他們每月海灘派對的時間表,屆時會有 DJ 表演和特製酒品。

位處聖淘沙灣 W 酒店的 Woobar ,內部裝潢不但雅致,也頗為時髦新潮,而且酒吧直接面朝大海,成就了一處適合放鬆與叉電的安靜地點,堪稱是新加坡夜生活的一大亮點。此外,此處也提供各式特色調酒,譬如以櫻桃冰棒、鳳梨汁、琴酒與白橙皮酒製成的新加坡司令,便是濃濃的熱帶風味。每到週五,Woobar 還有佐以半打生蠔的香檳暢飲,更讓眾人趨之若鶩。

若想在新加坡一嘗地中海風情,位在巴拉望海灘的 FOC Sentosa 也可說是必訪之處。深受巴塞隆納海灘文化影響的 FOC Sentosa ,是一間氛圍歡快的濱海酒吧暨餐廳,時間愈晚愈是喧鬧與壅擠,裡頭的泳池平台時時熱鬧無比,而泳池本身也總是擠滿了游泳圈和派對群眾。

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